Đông Phương Mỹ Nhân

• Nguồn gốc trà Đông Phương Mỹ NhânNgược về thế kỷ 19, trà Đài Loan đã rất nổi tiếng nhờ được trồng hoàn toàn hữu cơ cho ra chất lượng đạt chuẩn và luôn được các thương nhân Trung Quốc, ngoại quốc bao tiêu. Cũng chính vì điều kiện canh tác thuận tự nhiên này đã khiến một sự kiện mang tính bước ngoặt xảy ra, dẫn đến sự ra đời của một loại trà mang nét đẹp kiều diễm trong cả hình dáng, hương vị, lẫn cách gọi tên – trà Đông Phương Mỹ Nhân.Vào một mùa hè nọ, nhiều vườn trà Đài Loan ở vùng Tân Trúc (Hsinchu, Taiwan) đã ghi nhận số lượng lớn rầy xanh xuất hiện cắn phá cây trà. Nghĩ rằng loại trà đã bị côn trùng phá hoại này không thể nào đáp ứng được chất lượng mùa trà năm đó nên hầu hết các thương nhân đã từ chối thu mua những vườn trà này. Lá trà non sau khi bị rầy cắn ngay lập tức ngừng phát triển, đồng thời cây trà sẽ tiết ra được chất đặc biệt để tự chữa lành vết thương, sự biến đổi này khiến cho lá trà xảy ra hiện tượng oxy hóa ngay khi còn trên cây, hình dạng lá biến đổi, màu lá ngả nâu vàng.

Đông Phương Mỹ Nhân trở thành một loại trà đặc biệt nhờ rầy xanh cắn (Ảnh: Sưu tầm)

Vì thiệt hại quá lớn, những người nông dân nơi đây đã không đành lòng vứt bỏ vườn trà đầy tâm huyết của mình, họ quyết định mang những lá trà bị rầy cắn này đi sao theo phương pháp sản xuất trà oolong truyền thống, kết quả là đã sao ra một loại trà nồng độ oxy hoá lên đến 60 – 70%, có hương vị độc đáo mới mẻ, ngọt ngào như quả chín mọng trên cây.

Khi các nông dân Đài Loan sản xuất thành công, một thương nhân người Anh tên John Dodd đã bị ấn tượng mạnh mẽ bởi hương vị thơm ngon của loại trà oolong mới này, ông chấp nhận chi một khoản tiền lớn để thu mua lại lô trà và mang sang Anh Quốc, chính tại nơi ngoại quốc xa xôi này cái tên Đông Phương Mỹ Nhân đã ra đời.

Vì sao trà được gọi với tên “Đông Phương Mỹ Nhân”?

Trà Đông Phương Mỹ Nhân có hương vị thơm ngọt như hoa quả chín mọng (Ảnh: Sưu tầm)

Theo như lịch sử ghi chép lại, thương nhân John Dodd mang loại trà mới này từ Đài Loan xa xôi trở về Anh Quốc và đã dâng lên làm quà cho hoàng gia. Sau khi được thưởng thức hương vị thơm ngon khó cưỡng của loại trà này, đích thân Nữ hoàng Anh – Elizabeth II đã quyết định gọi tên nó là Đông Phương Mỹ Nhân (Oriental Beauty). Tên gọi của trà được bà lấy cảm hứng từ hình ảnh những cô gái Đông Phương xinh đẹp đang nhảy múa. Ngoài cái tên Đông Phương Mỹ Nhân (Oriental Beauty – Dong Feng Mei Ren), trà còn có một số tên gọi khác như: Bitten Tea, White Tip Oolong hay Champagne Oolong…

Trà Đông Phương Mỹ Nhân Phú Sỹ

Tại Việt Nam, trà Đông Phương Mỹ Nhân đạt chuẩn chất lượng xuất khẩu có thể được tìm thấy tại vùng chè sạch Tam Đường, Lai Châu. Vùng trà nơi đây canh tác và sản xuất theo quy trình nông nghiệp hữu cơ hoàn toàn, bởi nếu sử dụng bất kỳ hóa chất nào thì rầy xanh sẽ không thể xuất hiện và sinh trưởng nên từ khâu ươm giống, trồng trà, chăm sóc đến thu hoạch đều không sử dụng bất kỳ khoáng chất, thuốc trừ sâu hay loại phân bón hóa học nào.

Trà Đông Phương Mỹ Nhân được xuất khẩu đi nhiều nước như Đài Loan, Trung Quốc, Ấn Độ, Anh Quốc… bởi chất lượng trà ở đây đạt tương đương với thành phẩm trà từ Đài Loan.

Hương vị ngọt ngào của Trà Đông Phương Mỹ Nhân

Hương vị ngọt ngào độc đáo đến mức ấn tượng chính là nét đặc trưng của trà Đông Phương Mỹ Nhân, giúp trà trở nên hoàn toàn khác biệt so với những dòng trà đang có mặt trên thị trường. Vết cắn của rầy xanh kích thích cây tiết ra tinh chất “đặc biệt” tạo thành hương vị đặc trưng chỉ duy nhất ở trà Đông Phương Mỹ Nhân mới có.

Trong nước trà Đông Phương Mỹ Nhân nổi bật nhất chính là hương vị tựa mật ong và trái cây đang độ chín mọng nồng nàn hấp dẫn, trong vị ngọt đượm mang theo chút vị chát thanh thanh. Nước trà trong trẻo mang sắc đỏ cam, hương thơm dịu dàng phảng phất trong không gian khiến tâm hồn thư thái.

Hương vị của Trà Oolong Đông Phương Mỹ Nhân có thể làm xiêu lòng bất kì ai (Ảnh: Sưu tầm)

Công dụng của Trà Đông Phương Mỹ Nhân

Danh xứng với thực, trà Đông Phương Mỹ Nhân không chỉ diễm lệ trong tên gọi, say đắm trong hương vị mà còn mang lại nhiều ích lợi cho sắc đẹp và sức khỏe.

Đầu tiên là công dụng mang đến một làn da tươi trẻ, đều màu và đầy sức sống bởi khả năng làm chậm quá trình lão hóa.

Giúp tinh thần minh mẫn, xóa tan cảm giác mệt mỏi, đem lại sự thư giãn tuyệt vời cho cơ thể trong suốt ngày dài.

Chất Polyphenols chứa trong trà Đông Phương Mỹ Nhân giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập các gốc tự do.

Giúp sức khỏe tim mạch được nâng cao, tăng cao khả năng kiểm soát hàm lượng Cholesterol xấu để ngăn ngừa bệnh tiểu đường, béo phì và