Tìm hiểu quy trình làm trà tại Nhà Máy sản xuất
Quy Trình Sản Xuất Xuất Trà Oolong Tại Nhà Máy Trà Phú Sỹ
Tại Trà Phú Sỹ , nhà máy sản xuất Trà Oolong được thực hiện theo tiêu chuẩn kín, kết hợp giữa công nghệ hiện đại và bí quyết truyền thông , nhắm đảm bảo chất lượng cao nhất cho từng búp trà. Hơn 20 năm kinh nghiệm , chúng tôi không ngừng cải tiến để mang đến các sản phẩm trà tinh khiết, đậm đà hương vị và an toàn cho sức khỏe.
🔎 Các Bước Trong Quy Trình Sản Xuất Trà Oolong Tại Nhà Máy Trà Phú Sỹ
1️⃣ Thu hái lá trà : Những búp trà non được hái thủ công vào sáng sớm, khi hương trà còn nguyên sơ.
2️⃣ Làm tự nhiên : Lá trà được phơi dưới ánh nắng nhẹ để giảm độ ẩm, giúp hương trà trở nên đậm đà hơn.
3️⃣ Xào diệt men : Quy trình gia nhiệt giúp ức chế quá trình oxy hóa, giữ nguyên màu sắc và hương vị đặc trưng của trà Oolong.
4️⃣ Vò và tạo hình : Lá trà được bò nhẹ nhàng để giải phóng tinh dầu, tạo nên hình dạng đặc trưng của trà Oolong.
5️⃣ Lên men tự nhiên : Đây là công đoạn quan trọng, quyết định hương thơm và hậu vị của trà.
6️⃣ Sấy khô : Lá trà được sấy ở nhiệt độ phù hợp, giúp giữ hương thơm và kéo dài thời gian bảo quản.
7️⃣ Đóng gói và kiểm tra chất lượng : Trà thành phẩm được kiểm tra chất béo trước khi đóng gói, đảm bảo đạt tiêu chuẩn sạch – an toàn – chất lượng cao .
Nhà máy Trà Phú Sỹ luôn luôn tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn Quy trình sản xuất Trà Oolong đảm bảo mỗi tách trà đến tay người khách hàng giữ hương đặc trưng của Trà Oolong Bảo Lộc .